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My edible garden x BcnScience

Hola hola!

Hoy os voy a enseñar un evento que hice la semana pasada en el que me lo pasé súper bien. Se trata de una empresa de comunicación que se llama BcnScience, durante 3 días hacía una formación y necesitaban a alguien que hiciera el desayuno y la comida, así que allí estaba yo! Y esto es lo que hice:

Para desayunar llevé  mi Healthy Bar en el que ofrecía un smoothie verde energético, también un açaí bowl con fruta y rawnola y finalmente una tostada de aguacate chafado.

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Me encanta hacer las tostaditas de aguacate, a parte de por todos sus nutrientes y grasas saludables que aportan mogollón de energía el sabor y la textura son increíbles y a todo el mundo le encantan! Siempre mezclo el aguacate con hierbas frescas y otras cositas que encuentro en el mercado!

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La comida fue muy muy divertida (al menos para mi hahaha) hice dos huertos comestibles, eran diferentes, uno crudo y el otro caliente. 

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Los asistentes tenían que coger una bandeja y ir cogiendo lo que mas les apeteciera. A parte de los huertos había unos falafels y unas burgers de ternera ecológica con salsa de tomate dulce.

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El resultado era este:

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Y para acabr hice un cake crudo de coco y mango con base de frutos secos.

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Espero que os guste!!!!

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